ネフローゼ症候群と言われて

足の浮腫がひどくて病院に行ったら、腎臓の病気、ネフローゼ(難病指定)と言われて、入院。

2024.7.10 今日から塩分自己管理です

昨日の美容室の帰りに少し買い出ししてきました。

朝食については、定番化したくて入院中にいろいろと考えていました。


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朝食はサラダ、ヨーグルト、パン。

パンは超熟マフィンです。

塩分:約1.3

 

朝食の準備とお昼の準備は一緒に進めました。

自宅にいてもバランスとりたいときはお弁当化するのが良い。

それにお弁当を作るのを習慣化しておけば、今後が楽。

12:00  お弁当タイム

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鶏つくねはシメジを入れて、ショウガで味付、無塩。

照り焼き風にするために最後に麺つゆで香ばしく。

塩分0.3

 

19:00  夜ごはん 塩分ゼロの米粉そうめん

     病院で気に入った、はんぺんの山椒焼きを再現。

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ウインナーは要注意。1本0.5gも塩分があります。

米粉そうめんは、体に優しい味でした。ちょっと割高です。

大体ですが

本日の塩分、約4.6g

正確に測ってないので、このぐらいに抑えておいたほうが無難そうです。

(病院からは1日6gと言われているけど)